实际操作教学、还可以根据学生需要讲解。
发布时间:2023-11-08 10:36:44来源:魔方格
讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
底料的配制及熬制方法。
店铺经营模式和方法。
设备器具采购途径和要求。
各种调料的认识及采购信息。
实际操作教学、还可以根据学生需要讲解。
地处交通方便、多路公交车也可以达到。
对每个学员进行跟进和技术指导工作、对学员用心负责。
食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。食为先依托总部科学的体系建设,食为先为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材、厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目分析、技术教学、创业经营等重要环节,多方位为餐饮创业保驾护航。
深圳龙华烧烤培训机构推荐哪个?食为先烧烤烫炸培训,逾多年实力品牌优势,直营连锁实操教学,掌握技术开店创业!"民以食为天",从古到今,无论经济多么不景气,谁都离不开吃!在发展过程中,人们的温饱问题解决了,自然就有更多的追求品质,油炸烧烤作为现今快节奏时代人们喜欢的食物,自然具有盛大广阔的市场潜力。在现在很多的店里面的基本上都可以见到它们的影子,好的技术、材料制作出来的味道好,还有营养。
食为先教学体系
理论学习
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
烤鱿鱼做法
将鱿鱼切成1厘米宽、5厘米长的小块,清洗干净,用盐和胡椒粉腌制两个小时。然后,将腌好的鱿鱼块放入预热好的烤箱中,在180度的温度下烤10-15分钟。
准备一个洋葱和一盒烤鱿鱼的酱汁。在一个大碗里,倒入1茶匙老抽、1茶匙生抽、1/2茶匙糖、1/2茶匙醋和1茶匙白胡椒粉。用手揉匀后,加入少许植物油。
将洋葱切成薄片,用油拌匀。准备好一个干净的烤盘,刷上一层油,放入鱿鱼块,放入预热好的烤箱中烘烤5-7分钟,直到表面呈金黄色。如果你喜欢更干一点的味道,可以把鱿鱼烤得更久一点。
用1/4茶匙盐和胡椒粉腌制鱿鱼块10分钟。把鱿鱼块放在涂有一层油的烤盘上,再用剩下的盐和胡椒粉调味。
较后,将酱汁倒在烤好的鱿鱼块上。较后撒上一些孜然和辣椒粉,就可以享用了!
注意:不要烤得太干或太湿。烤完后用湿纸巾擦干表面。
课程:深圳龙华烧烤烫炸课程 学校:深圳龙华区食为先小吃培训中心 咨询: