早餐是比较受大家欢迎的食物，用来制作早餐的材料很多，很多创业者想要自己开早餐店。早餐店经营确实比较辛苦，毕竟各行各业都需要人们用双手去奋斗，才能得到相应的回报，相信只要努力做就会获得回报。
| 早餐包点系列 | 菜单技术内容 |
| 石磨肠粉 | 斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。 |
| 包子馒头 | 肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷。 |
| 灌汤包 | 扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习。 |
| 杭州小笼包 | 杭州小笼包、杭州小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作。 |
| 生煎包 | 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包。 |
| 杂粮包 | 玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷。 |
| 卡通包 | 卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包。 |
| 北方早餐粥 | 米酒蛋花粥、银耳莲子粥、玉米糁粥、绿豆粥、牛奶燕麦粥、营养八宝粥 、水果粥、紫薯粥、黑米红枣粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。 |
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早点对于人们的健康来说是一日三餐中较重要的，但是有许多上班族却没有时间自己做早点，因此大多顾客选择在早餐店吃早餐，尤其是对于现在的年轻人来说早上宁可多睡一会也不愿起来做早餐。早餐是一日三餐中较重要的，人们常说早餐要吃饱。那么，广州早餐点心培训费多少?
广州早餐点心培训费多少?
大概3000元不等。早餐培训学费多少，与所在的区域及培训的项目有关，收费标准是不同的。早餐早点培训都是按照学习项目收费的，还涉及到学习的时间。学做早餐可以在当地的培训机构学习。
如果培训的是某个早餐单品，几百元就可以学习到。但是，如果要学习全面的早餐早点厨艺，有很多单品和种类的早点，这个学费会贵一些，几千元左右。
特色早餐小吃课程适合人群：
1.家庭主妇
2.没有做饭经验的人群
3.创业者
4.爱好者
小笼包做法
食材猪皮1块，葱姜蒜，面粉500g，酵母6g，酱油，料酒，油，桂皮1根，八角2个，丁香2g，温开水200ml等。
做法：
1、准备煮好的猪皮水汁，倒入锅中加热下。
2、锅中倒入桂皮1根，八角2个，丁香2g，倒入葱段2根，姜片3片，蒜瓣2个，大火熬制。
3、熬制好成汁状，倒入网勺中过滤下。
4、切葱花末1根倒入五花肉沫300g中，浇灌料酒5g，擦拭姜沫一个去腥味。
5、冻好的皮冻颗粒，划痕十字刀，倒入肉沫中。
6、搅拌和均匀成粘稠状，腌制下肉馅。
7、盆中500g面粉，倒入10g白砂糖促进发酵，200ml水加入6g酵母搅拌。
8、浇灌酵母汁200ml搅拌成面絮状。
9、用手揉搓成外表光滑的面团状。
10、从中间团一个孔，切成段状的面条状。
11、切成段状的面剂子，方便擀面杖擀面皮。
12、擀面杖擀一下，转动下面皮，擀成薄薄的巴掌大小的面皮状。
13、挖一勺肉馅在面皮中间，团瓷实。
14、慢慢对折边角，成Z字形折叠，右手卷一下，折叠一下，直到重叠为止。
15、取竹蒸笼，放在吸油纸的蒸笼上，上锅蒸30分钟即可。
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