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广州荔湾秦汉胡同茶艺课程内容

发布时间:2023-04-24 15:54:33来源:魔方格

茶艺起源于中国,自古以来,插花、挂画、点茶、焚香并称四艺,尤为文人雅士所喜爱。茶艺是一种文化。茶艺在中国文化的基础上又吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。

茶艺简介

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它经过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心,有助于陶冶情操、去掉杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。

茶艺课程设置
  • 01

    茗茶初探

    六大茶系,介绍基本情况以及冲泡方式和器具的选择。

  • 02

    叩茶问道

    系统深入学习,各种茶的冲泡方式、茶具的鉴赏、茶席设计。

  • 03

    清福丛茗

    针对性的介绍茶的生产、制作、品鉴及茶文化。

  • 04

    茶外功夫

    以茶会友,以茶怡情聘请业界老师,体验不—样的生活方式。

茶艺相关知识
01
茶与茶具搭配的讲究

一般与红茶常规搭配的茶具为盖碗(瓷或陶)、瓷壶(白、青瓷),因为红茶是经过发酵的,由茶树的牙叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。因此,在选择茶具冲泡方面,要选择密度大,传热快、不吸香、不吸水,能把茶的风味表现出来;其次是利用盖碗瓷具,在冲泡过程中,它的敞口型,容易发散茶香,出水口也便于控制,出水速度快,适合需要浸泡时间短的茶。

02
红茶盖碗茶艺流程

茶艺流程贯通整场茶艺展示活动,通过茶艺师一动一静,一虚一实技艺展演,把茶文化的高雅深邃的意境表现出来,把“廉、美、和、敬”的茶道精神体现出来,使品茗者在享受茶香茶韵的同时,也深深感受中华茶文化博大精深的精神内涵,下面是怡臻原即将要带给大家的红茶盖碗茶艺的流程,每程都很有讲究在里面,也正是这些细节“讲究”成就了它。

秦汉胡同机构环境
教室
少儿主题教室
书架
 
秦汉胡同教学优势
  • 茶艺教学目标

    经过学习,把日常的饮茶引向艺术化提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。能泡出一壶好茶,懂得品味,经过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。

  • 茶艺教学方式

    经过学习各种茶的冲泡方式、茶具的鉴赏、茶席设计等理论知识,再辅以实际操作来加深理解,茶艺冲泡实践与茶文化理论知识及生活实用相结合,根据学员的不同要求灵活改变教学重点。


茶艺是一种文化,是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。今天小编就带领大家来详细了解一下。

秦汉胡通茶艺授课模式

学校采用小班授课模式,同时依据学生对于茶艺的了解为学生匹配合适的教学班级以及教学内容,让学生能够学习到适合自己的茶艺内容,同时小班化的教学模式便于老师能够及时关注到每位学生的学习变化,学生在学习过程中遇到的问题也可以及时与老师沟通交流,老师会耐心为大家进行解答。这样的教学模式也加强了学生与老师的积极沟通与了解,形成友好师生关系。

理论+实践相结合

茶艺是一项理论与实践相结合的课程,既要学习并掌握丰富的理论知识,又要通过实操来加强自身的理论应用,所以在教学过程中,老师并不会知识单纯的理论知识输出,会将学习内容与生活应用实际相结合,依据学生学习需求以及学习进度做出灵活调整。

广州荔湾秦汉胡同茶艺课程内容

茗茶初探

以茶文化为基础,了解茶叶分类、学习绿茶、红茶等基础茶种的冲泡方式以及冲泡器具的选择。

扣茶问道初级班

以茶文化为基础,系统学习各种茶的冲泡方式,及茶类初步鉴别、茶知识及中国茶文化总体脉络。

扣茶问道提高班

以茶文化为基础,进一步深入学习茶具的鉴赏、茶席设计、茶香文化等课程并参与“无我茶会”等沙龙文化活动。

茶文化讲座

课程内容可定制,按照活动形式由专业老师设计流程。针对广大企业、政府、社区等组织,承办茶艺讲座、茶文化普及、茶艺表演等。

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